グルメ

揚げたてが激ウマ✨パンから手作りで「ピロシキ🌮」を作ってみた😊

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せっかくの4連休も雨ばかりでしたね・・・😥
丸一日中、雨がザーザー振りで、

コロナも怖いし外出せず家でゆっくりしていました。
暇すぎて ピロシキ作りました。

意外とお手軽にできますし、手作りだと大量に作れますし、
何より揚げたては激ウマです😊😊😊

下準備

まず、パンを作ります。

我が家は千円で中古のホームベーカリーを買っていますので(笑)、
パンの材料(強力粉とバターとドライイーストと牛乳と塩とお砂糖)を
ホームベーカリーに入れてボタンを押すだけでパンが出来上がります。

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できあがったパンは、16等分にしました。

次にピロシキの中身を作ります。
炒めた玉ねぎに、挽き肉を加え、ウイスターソースと塩コショウで味を整えます。

最後にゆで卵を3つほど入れてスプーンで潰してできあがりです。

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ちなみに、レシピサイトでは、合ひき肉か豚ひき肉と書いている場合が多いですが、
私は断トツで「鶏ひき肉」が美味しいと思います!!

鶏挽き肉はパサパサしないから絶対失敗しないし、ピロシキとの愛称抜群です。

包む

さて、パンと中の具材が出来上がったので、包んでいきます。
16等分したパン生地を麺棒で伸ばして・・・

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スプーンですくって具材を入れて(大スプーン2~3さじくらいの分量)、

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パタンと折りたたみます。
端をフォークで抑えると綺麗に包めます。

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フォークで端を包んだらこんな感じです。
このようにして全部で16個分のピロシキを作っていきます。

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ふーーー大量です💦

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完成~♪

油でこんがり揚げたら完成です。

パンは揚げると浮かんでくるので、一気に両面は揚げられません。
トングで片面ずつひっくり返しながら揚げてください。

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ゆで卵とジューシーな挽き肉が絶品です。
揚げたては本当に美味しい!!!

揚げたてのピロシキは、パン屋も凌ぐウマさです💞💞💞

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味付けが、ウイスターソースと塩コショウという
絶対美味いに決まってるやん(笑)という組み合わせなので間違いがないです。

子供も食べられる味付けなので喜んでいっぱい食べてくれます。
雨とコロナでずっと家にいて暇だという方、
パンづくりは意外と良い暇つぶしになりますよ😊😊😊

ぜひともお試しあれ😊😊😊

ABOUT ME
mottokoikoi
3児の母でアラサー専業主婦。