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雲上寺ジェシカの腹ペコBLOG

ホットなニュースでお腹いっぱいにするBLOG

揚げたてが激ウマ✨パンから手作りで「ピロシキ🌮」を作ってみた😊

せっかくの4連休も雨ばかりでしたね・・・😥

丸一日中、雨がザーザー振りで、

コロナも怖いし外出せず家でゆっくりしていました。

 

暇すぎてピロシキ作りました。

意外とお手軽にできますし、手作りだと大量に作れますし、

何より揚げたては激ウマです😊😊😊

 

下準備

まず、パンを作ります。

 

我が家は千円で中古のホームベーカリーを買っていますので(笑)、

パンの材料(強力粉とバターとドライイーストと牛乳と塩とお砂糖)を

ホームベーカリーに入れてボタンを押すだけでパンが出来上がります。

 

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できあがったパンは、16等分にしました。

 

次にピロシキの中身を作ります。

炒めた玉ねぎに、挽き肉を加え、ウイスターソースと塩コショウで味を整えます。

最後にゆで卵を3つほど入れてスプーンで潰してできあがりです。

 

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ちなみに、レシピサイトでは、合ひき肉か豚ひき肉と書いている場合が多いですが、

私は断トツで「鶏ひき肉」が美味しいと思います!!

鶏挽き肉はパサパサしないから絶対失敗しないし、ピロシキとの愛称抜群です。

 

包む

さて、パンと中の具材が出来上がったので、包んでいきます。

16等分したパン生地を麺棒で伸ばして・・・

 

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スプーンですくって具材を入れて(大スプーン2~3さじくらいの分量)、

 

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パタンと折りたたみます。

端をフォークで抑えると綺麗に包めます。

 

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フォークで端を包んだらこんな感じです。

このようにして全部で16個分のピロシキを作っていきます。

 

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ふーーー大量です💦

 

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完成~♪

油でこんがり揚げたら完成です。

パンは揚げると浮かんでくるので、一気に両面は揚げられません。

トングで片面ずつひっくり返しながら揚げてください。

 

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ゆで卵とジューシーな挽き肉が絶品です。

揚げたては本当に美味しい!!!

揚げたてのピロシキは、パン屋も凌ぐウマさです💞💞💞

 

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味付けが、ウイスターソースと塩コショウという

絶対美味いに決まってるやん(笑)という組み合わせなので間違いがないです。

子供も食べられる味付けなので喜んでいっぱい食べてくれます。

 

雨とコロナでずっと家にいて暇だという方、

パンづくりは意外と良い暇つぶしになりますよ😊😊😊

 

ぜひともお試しあれ😊😊😊