<本ブログの運営目的は広告収入です。本記事においては私ジェシカから取材を打診し、取材費をいただき、独自の見解にて記事を執筆する許可をいただいた上で掲載しています>
毎日家に引きこもっていると気分が滅入ってきますね・・・😢
一日でも早くコロナが収束して欲しいです。
さて、私は週末はもっぱら料理にいそしんでます。
今回は「絶品エビ餃子🥟」の作り方を
ご紹介したいと思います❗❗ビール何杯でもイケますよ(笑)🍺🍺🍺
目次
材料
- 冷凍エビ 2袋
- チーズ(キューブタイプ)1袋
- たけのこの水煮 1パック
- 大葉 2パック
- 餃子の皮 2パック
作り方
下ごしらえをする
まず、以下の下ごしらえをします。
①冷凍エビを解凍する
※冷凍エビの方が触感がプリプリするので、おすすめです。
②たけのこを1センチ角のみじん切りにする
※水煮を買った方が、煮る手間が省けるので楽です。
③プロセスチーズを半分に切る
④大葉は半分に切る
※1枚をそのまま包むより、半分に切った大葉を2枚包んだ方が包みやすいです。
餃子の皮で包む
餃子の皮1枚に対し、
- 半分に切った大葉 2枚
- 半分に切ったプロセスチーズ 1個
- エビ 2尾
- たけのこ お好みで
を入れて包んでいきます。全部包んだら焼いていきましょう
完成
たけのこがシャキシャキ🎋
エビがぷりっぷり🦐
大葉🍃とチーズ🧀が良い仕事してくれて
とっても美味しいです!!!
コロナの影響でお家にいる時間が増えたと思いますし、
いつもの餃子に飽きたなという方はぜひお試しください😊