せっかくの4連休も雨ばかりでしたね・・・😥
丸一日中、雨がザーザー振りで、
コロナも怖いし外出せず家でゆっくりしていました。
暇すぎて ピロシキ作りました。
意外とお手軽にできますし、手作りだと大量に作れますし、
何より揚げたては激ウマです😊😊😊
目次
下準備
まず、パンを作ります。
我が家は千円で中古のホームベーカリーを買っていますので（笑）、
パンの材料（強力粉とバターとドライイーストと牛乳と塩とお砂糖）を
ホームベーカリーに入れてボタンを押すだけでパンが出来上がります。
できあがったパンは、16等分にしました。
次にピロシキの中身を作ります。
炒めた玉ねぎに、挽き肉を加え、ウイスターソースと塩コショウで味を整えます。
最後にゆで卵を３つほど入れてスプーンで潰してできあがりです。
ちなみに、レシピサイトでは、合ひき肉か豚ひき肉と書いている場合が多いですが、
私は断トツで「鶏ひき肉」が美味しいと思います！！
鶏挽き肉はパサパサしないから絶対失敗しないし、ピロシキとの愛称抜群です。
包む
さて、パンと中の具材が出来上がったので、包んでいきます。
16等分したパン生地を麺棒で伸ばして・・・
スプーンですくって具材を入れて（大スプーン２～３さじくらいの分量）、
パタンと折りたたみます。
端をフォークで抑えると綺麗に包めます。
フォークで端を包んだらこんな感じです。
このようにして全部で16個分のピロシキを作っていきます。
ふーーー大量です💦
完成～♪
油でこんがり揚げたら完成です。
パンは揚げると浮かんでくるので、一気に両面は揚げられません。
トングで片面ずつひっくり返しながら揚げてください。
ゆで卵とジューシーな挽き肉が絶品です。
揚げたては本当に美味しい！！！
揚げたてのピロシキは、パン屋も凌ぐウマさです💞💞💞
味付けが、ウイスターソースと塩コショウという
絶対美味いに決まってるやん（笑）という組み合わせなので間違いがないです。
子供も食べられる味付けなので喜んでいっぱい食べてくれます。
雨とコロナでずっと家にいて暇だという方、
パンづくりは意外と良い暇つぶしになりますよ😊😊😊
ぜひともお試しあれ😊😊😊